Zdrowszy fast food?

Naukowcy z Uniwersytetu Guelph w Kanadzie opracowali metodę wprowadzania do hot-dogów, hamburgerów czy kiełbasek oleju rzepakowego bogatego w kwasy nienasycone, korzystne dla zdrowia. Co ciekawe zastąpienie rzepakiem niezdrowych tłuszczów nasyconych pochodzących z mięsa nie powodowało utraty smaku ulubionej potrawy. Powiedzmy sobie jasno – amatorzy śmieciowego jedzenia znajdą się zawsze. Ważne, by to co połykają w pośpiechu było jak najzdrowsze.