Zupa cebulowa z grzankami i serem

Składniki kg cebuli, szklanka białego, wytrawnego wina, 3/4 – 1 litr bulionu, 4-5 łyżek oleju rzepakowego, do smażenia, pieprz do smaku, płaska łyżeczka suszonego/świeżego tymianku, ser żółty / mozzarella, bagietka, masło, do posmarowania bagietek Przygotowanie…

Kulinaria

Zupa-krem z kukurydzy

Składniki: 3 kolby kukurydzy 2 duże ziemniaki 2 szalotki ok 1,5 l. bulionu imbir, gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku odrobina oleju rzepakowego kwaśna śmietana i pietruszka do przyozdobienia Sposób przygotowania: Kukurydzę oczyścić ze…

Kulinaria