Składniki kg cebuli, szklanka białego, wytrawnego wina, 3/4 – 1 litr bulionu, 4-5 łyżek oleju rzepakowego, do smażenia, pieprz do smaku, płaska łyżeczka suszonego/świeżego tymianku, ser żółty / mozzarella, bagietka, masło, do posmarowania bagietek Przygotowanie…
Pokaż szczegółyOlej canola – canola oil – co to takiego? W sprayu, w puszkach, w pięciolitrowych baniakach i w tradycyjnych plastikowych butelkach… Gdy w przeciętnym kanadyjskim sklepie chcemy kupić olej, wszędzie widać napisy olej canolowy? Ki…
Pokaż szczegółySkładniki: 1 kg mąki pszennej, 50 g drożdży, 500 ml mleka*, 4 jajka, roztrzepane, 2 łyżki oleju rzepakowego**, 4-5 łyżek cukru, szczypta soli * jeśli ciasto wyjdzie zbyt twarde (różne mąki chłoną inaczej płyny, zależy…
Pokaż szczegółySkładniki: 1 opakowanie makaronu, 400 g mięsa mielonego, 3 ząbki czosnku, 1 papryczka chili, 1 cebula, 1/2 dużej czerwonej papryki, 1/2 średniej wielkości bakłażana, 2 szklanki pomidorowej passaty, 100 g salami w plasterkach, ok 8…
Pokaż szczegółyRuszyła III edycja “Rzepakowej wiosny”, fotograficznego konkursu. Słońce i dobra pogoda sprzyjają wypadom za miasto – zwłaszcza rowerem, przecież ruch to zdrowie. Warto czasem wypuścić się w trasę, może nawet nieznanym szlakiem, i odkryć piękno…
Pokaż szczegóły
