Jajko jest jednym z symboli Świąt Wielkanocnych. Właśnie wtedy jemy je na wiele różnych sposobów. My proponujemy Wam kilka przepisów na jajka za dodatkiem oleju rzepakowego. Dzięki tym recepturom na pewno się nie znudzą! Białko…
Pokaż szczegółyProf. dr hab. Krzysztof Krygier – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Oleje roślinne otrzymywane są przede wszystkim z nasion (np. rzepakowy, sojowy, słonecznikowy), owoców (np. oliwa z oliwek, olej palmowy) lub orzechów (np. kokosowy, z orzechów…
Pokaż szczegółyMgr Hanna Stolińska Fiedorowicz dietetyk kliniczny Instytut Żywności i Żywienia Patrząc na wzorce odżywiania dorosłych, bardzo często redukujemy tłuszcz z diety naszych dzieci. Do prawidłowego rozwoju i wzrostu konieczna jest zbilansowana dieta z odpowiednim udziałem…
Pokaż szczegółyMgr Hanna Stolińska Fiedorowicz dietetyk kliniczny Instytut Żywności i Żywienia Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 stanowią niezbędny element do prawidłowego rozwoju i zachowania zdrowia. Spożycie kwasów omega-3 w populacji polskiej jest nadal niewystarczające, w szczególności w…
Pokaż szczegółyCo roku na nasz wielkanocny stół trafiają tradycyjne świąteczne potrawy, między innymi tzw. baba. Skąd wziął się pomysł na tę potrawę? Jaka wersja babki jest najsmaczniejsza? Wszystko zależy od naszych preferencji i od składników, których…
Pokaż szczegóły
