Jesteś tutaj:

O oleju rzepakowym

Rafinacja olejów roślinnych

Prof. dr hab. Krzysztof Krygier – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Oleje roślinne otrzymywane są przede wszystkim z nasion (np. rzepakowy, sojowy, słonecznikowy), owoców (np. oliwa z oliwek, olej palmowy) lub orzechów (np. kokosowy, z orzechów…

Pokaż szczegóły

Koktajl z bananem i awokado

  Brakuje Ci pomysłu na drugie śniadanie? Zjadłbyś kolację późnym wieczorem, ale nie chcesz, aby była zbytnio kaloryczna? Postaw na koktajl! To pożywna, lekka i smaczna przekąska, po którą można sięgać również między posiłkami.  …

Pokaż szczegóły

Abecadło tłuszczów – cz. I

Dr hab. n. farm. Hanna Mojska, prof. nadzw. IŻŻ Najnowsza „Piramida żywienia i aktywności fizycznej” Instytutu Żywności i Żywienia zaleca, aby w codziennej diecie ograniczać spożywanie tłuszczów zwierzęcych i zastępować je olejami roślinnymi. Nadmierne spożycie…

Pokaż szczegóły

Kawa do zadań specjalnych

Ten nietypowy przepis na poranną kawę cieszy się coraz większą  popularnością. Co sprawia, że tak chętnie sięga się po Bulletproof Coffee? Jeszcze większa dawka energii! W jaki sposób przyrządzić ją we wzbogaconej wersji – z…

Pokaż szczegóły