Składniki na około 4 porcje 500 g obranych ziemniaków 1,5 l rafinowanego oleju rzepakowego, który ma wysoką temperaturę dymienia sól – do smaku Przygotowanie: Ziemniaki kroimy w batony o grubości 1 cm i płuczemy w…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejDo marynat idealnie nadaje się rafinowany olej rzepakowy. Jest neutralny w smaku i zapachu, dlatego podkreśla on smak pozostałych składników, poza tym ma dobrą stabilność smaku i zapachu co gwarantuje, że podczas obróbki termicznej nie…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki na około 4 porcje 800 g bawety wołowej 8 pomidorków cherry 4 ząbki czosnku, obrane 1 gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżka masła 1 szczypta soli gruboziarnistej- do podania Salsa: 5 świeżych pomidorów, sparzonych i…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejCzerwony majonez Składniki: 300 ml oleju rzepakowego – idealny do dań na zimno oraz sosów – źródło kwasów ALA i LA oraz steroli roślinnych, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi 1/2 małego…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki : olej rzepakowy, gdyż ma najkorzystniejszy skład kwasów tłuszczowych, zawiera wartościowe niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla właściwego rozwoju i funkcjonowania organizmu (ALA i LA) suszone papryczki chili (całe lub w płatkach)…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki: 600 g piersi z kurczaka 100 ml rafinowanego oleju rzepakowego – jego neutralny smak i zapach podkreśla smak potraw a dzięki wysokiej temperaturze dymienia można z powodzeniem stosować go do smażenia 2 łyżeczki świeżego…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki: 400 g ugotowanego makaronu, 2 garście pomidorków cherry 1 garść uprażonych pestek dyni 1 garść rzodkiewek 1 garść natki pietruszki, posiekanej 100 ml oleju rzepakowego 50 ml soku z cytryny 1 ząbek czosnku, drobno…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki na około 4 porcje: 400 g ugotowanej kaszy pęczak 2 pomidory, oczyszczone, bez gniazd nasiennych 1 duży świeży ogórek, bez gniazd nasiennych 1 papryka czerwona, oczyszczona, bez gniazd nasiennych 1 papryka żółta, oczyszczona, bez…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSkładniki: • 4 jajka • pół szklanki cukru pudru • ¾ szklanki oleju rzepakowego – jest on doskonałym tłuszczem do pieczenia, ponieważ odznacza się dobrymi właściwościami wypiekowymi – ciekły olej rzepakowy doskonale sprawdza się w…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna HaładejSKŁADNIKI: 2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki oleju rzepakowego – olej rzepakowy to wartościowy element diety kobiet ciężarnych i małych dzieci, a te z pewnością pokochają naszą granolę :) 1/3 szklanki płynnego miodu 1…
Zostaw komentarzBez kategorii, Grzegorz ŁapanowskiAutor: Katarzyna Haładej
