Wykwintny rzepak

Niedawno pod patronatem Pierwszej Damy Anny Komorowskiej ukazała się „Wykwintna kuchnia polska” napisana przez – jak to pięknie ujął Maciek Nowak – dwunastu jeźdźców św. Gastronomii, czyli najlepszych szefów kuchni znad Wisły, min. Wojciecha Modesta…

Katarzyna Bosacka

Muffinki szarlotkowe

W koszyczku z owocami leżało już kilka dobrych dni parę jabłek, postanowiłam zrobić babeczki szarlotkowe. Z cynamonem i kruszonką z dodatkiem orzechów włoskich. Dokonałam też pewnej zmiany w samym cieście i dodałam do niego kaszę…

Kulinaria

Sałatka z tuńczykiem

Składniki: mix sałat kukurydza konserwowa czerwona cebula pomidorki koktajlowe tuńczyk w sosie własnym jajka ugotowane na twardo (min. 1 na porcję) Sos: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka musztardy sól…

Kulinaria