Sernik czarno-biały

No może nie do końca czarno-biały :) Ulubiony. Bez spodu. Na budyniu. Z budyniem. Lekki i piankowy. Z olejem zamiast masła, ku zdrowotności i mniejszej kaloryczności. Najlepiej sprawdzi się rzepakowy. Ze względu na neutralny smak…

Kulinaria

Brukselki w cieście winnym

Składniki: 1 opakowanie mrożonych brukselek, litr oleju rzepakowego, cytryna, jajko, wytrawne białe wino, mąka, Ciasto: 1 szklanka wina, 5 łyżek mąki, 1 łyżka oleju rzepakowego, jajko.   Przygotowanie: Po doprowadzeniu wody do wrzenia, wrzucamy całe…

Kulinaria

Gwałtu, rety! Baba w kuchni

Wielkanocne pieczenie z olejem rzepakowym Kolorowe pisanki, zielona rzeżucha, cieszące oko mazurki o przeróżnych kształtach, dekoracyjne baranki i zajączki, a między nimi ona – królowa świątecznego stołu – baba wielkanocna. Znana i lubiana od pokoleń,…

Kulinaria

Pizza all’italiana

Najlepszą można zjeść tylko we Włoszech. O czym mowa? Oczywiście, chodzi o pizzę. Stanowi idealne połączenie ciasta, ziół i składników, które czynią ją tak smaczną. Niewielu wie, jak sprawić, aby ciasto smakowało rodem z Włoch.…

Kulinaria