Jesteś tutaj:

Przepisy i Kulinaria

Cytrynowe tagiatelle

Składniki: 250 g makaronu tagliatelle 1 żółtko 50-60 g startego parmezanu pół pęczka bazylii (ok 6-7 gałązek) sok i skórka z 1 cytryny 2-3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz  starty parmezan do posypania i małe…

Pokaż szczegóły

Muffiny z boczkiem i cebulką

Znakomite na obiad, śniadanie, kolację czy też jako przekąska. Wytrawna wersja muffinek zaspokoi głód na długi czas. Ciasto jest lekkie, puszyste i delikatnie kremowe (zapewne przez śmietanę w składzie), co świetnie komponuje się z cięższymi…

Pokaż szczegóły

9 lutego – Międzynarodowy Dzień Pizzy

Większości z nas Włochy kojarzą się ze słońcem, malowniczymi miasteczkami, winem no i oczywiście z doskonałym, znanym na całym świecie, jedzeniem. Niekwestionowanym faworytem, jeżeli chodzi o najbardziej znane włoskie danie, jest pizza, która cieszy się…

Pokaż szczegóły

Muffiny z żurawiną

Na rozgrzewkę zapraszam na muffiny ze świeżą żurawiną, które miały być cupcake’ami z kremem cynamonowym. Urosły jednak takie piękne, że szkoda mi je było zakrywać. Składniki (na 12 sztuk): 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru…

Pokaż szczegóły

Chleb pszenny na jogurcie

Puszysty, delikatny, mięciutki – niczym chałka. Idealny zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków, a sam przepis stanowi dobrą baza dla modyfikacji (dodatek ziaren, przypraw itp.). Składniki: 500 g mąki (3 1/2 szklanki) pszennej chlebowej …

Pokaż szczegóły