Keks na oleju

Z pewnością zdrowszy niż na maśle. Błyskawiczny, pyszny, arcyprosty. Składniki na jedną porcję 4 jaja szklanka cukru 0,5 szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta esencji waniliowej lub cukier…

Pokaż szczegóły

Ale dym!

Przeciętny Polak już wie, że tłuszcze zwierzęce są mniej zdrowe niż roślinne, ale nadal nie jest przekonany, na jakim oleju warto smażyć. Tymczasem im wyższa temperatura dymienia, tym tłuszcz bardziej nadaje się do smażenia. W…

Pokaż szczegóły

Rzepak do zupki, mamo!

Instytut Matki i Dziecka wydał właśnie „Poradnik żywienia dziecka” dla rodziców maluchów w wieku od 1. do 3. roku życia. Nareszcie, bo polski rodzic kompletnie pogubił się w kwestiach żywieniowych! Ze zdrowych tłuszczów w poradniku…

Pokaż szczegóły

Pszczoły lubią rzepak

Czy wiecie, że: – Kwiaty rzepaku na powierzchni 1 ha wytwarzają do 130 kg pyłku, kwiaty gryki siewnej – prawie 400 kg, lucerny siewnej – od 78 do 323 kg, koniczyny czerwonej – 30kg. –…

Pokaż szczegóły

Miód rzepakowy

Dla wszystkich narzekających, kłótliwych, zrzędliwych i upierdliwych kojąca duszę i łagodząca temperament piosenka Antoniny Krzysztoń, która zaczyna się słowami: „Nie mów nic, tyle było przecież słów. Całą złość zamień w rzepakowy miód”. Święta racja. Po…

Pokaż szczegóły