Dietetyczne smażenie?

Tak to możliwe. Załóż kroplomierz na butelkę oleju. Kup pędzel do smarowania patelni. Nie lej na oko, używaj łyżek i miarek. Pamiętaj, że najlepszym olejem do smażenia jest rzepakowy. Ma wysoką temperaturę dymienia, nie wsiąka…

Pokaż szczegóły

Mamo, postaw na rzepakowy!

Rozwój mózgu dziecka ma ogromne znaczenie nie tylko podczas ciąży ale także w trakcie karmienia piersią dziecka. Udowodniono, że olej rzepakowy ma sporo kwasu ALA, który odpowiada za prawidłowy rozwój mózgu, ale także za dobry…

Pokaż szczegóły

Olej canolowy?

W Internecie i w niektórych sklepach można kupić „olej canolowy” zachwalany jako lek na całe zło. ‘Ma mnóstwo witaminy E, dobrych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a nałożony na skórę – ma właściwości nawilżające. Olej-cud? Nie. To…

Pokaż szczegóły

Przesteruj kuchnię na sterole

Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko zawału, zapobiegają miażdżycy i chorobom serca. Nowe leki cud? Nie. To sterole – silne przeciwutleniacze. Dodaje się je do „prozdrowotnych” produktów spożywczych  m.in. do margaryn,  jogurtów, pieczywa,…

Pokaż szczegóły