Pszczoły umierają, kto zapyli rzepak?

Ginie populacja pszczół na świecie. Największe problemy mają Chińczycy, którzy już zatrudniają zapylaczy, czyli robotników, którzy zapylają kwiaty w sadach za pomocą specjalnych miotełek. Ciekawe jak mierzy się ich pracę? Czy jest efektywna? Wiadomo, że…

Pokaż szczegóły

Szwedzki stół bez tajemnic

Kuchnia szwedzka kojarzy się nam głównie z określeniem „szwedzki stół”, które wywodzi się z dawnych zwyczajów kulinarnych tego kraju, zgodnie z którymi każdy przychodzący z wizytą gość przynosił na stół gospodarza przygotowane przez siebie danie.…

Pokaż szczegóły

Soja przyjaciółka twoja?

Województwo opolskie chce postawić na soję. Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Głubczycach prowadzi badania, które mają upowszechnić uprawę tej rośliny w województwie. Jeszcze dwa lata temu soja w Polsce rosła na zaledwie 300 hektarach. W…

Pokaż szczegóły

Nie każda oliwa co się świeci

Kupując zamorską elegantkę nie zawsze wiemy, co wybieramy. Owszem oliwa extra virgin jest najwyższej jakości olejem oliwnym, tłoczonym na zimno. Jednak już sansa lub pomace nie jest tak dobra. Powstaje z wytłoków oliwnych, czyli pozostałości…

Pokaż szczegóły